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The Marel TVM 4000 is a reputable Portion Cutter that is ideal for butcher shops, small goods production, supermarket contracts, cheese making facilities and other food industries requiring an easy to clean and operate machine. The machine is ideal for cutting fixed weight portions and is capable of performing up to 60 cuts per minute. The Portion Cutter is suitable for the following products: pork, beef, lamb, poultry. Can cut stakes or cubes.

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